תגית: שווארמה

רכיבים:– (450 גרם) ירכי עוף או רצועות בקר ללא עצמות– 1/4 כוס יוגורט רגיל– 2 כפות שמן זית– 2 שיני שום, קצוצות– 1 כפית כמון טחון– 1 כפית פפריקה טחונה– 1/2 כפית כוסברה טחונה– 1/2 כפית כורכום טחון– 1/4 כפית קינמון טחון– מיץ מלימון אחד– מלח ופלפל לפי הטעם– פיתות או לחם שטוח– תוספות: עגבניות…